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「我爱这片蓝色的国土」靠海吃海 山东大钦岛乡的生态“海洋经”

策划:王自珍,孙瑞婷

拍摄:景玉琪

烟台网烟台7月18日消息(记者王子)“在大秦岛下,我不知道大海载多少”,这可能是大家到达大秦岛时最直观的感觉。每年5月至8月,山东省烟台市长岛县北部大秦岛乡附近的海带亩进入收获期。大秦岛的居民也进入了繁忙的“夏收季”。

7月18日,记者跟随“我爱这片蓝地”媒体采访小组,走进大秦岛乡。我看到岛上的球岩海滩,空地等几乎都充满了海带,当地居民很忙。收获和干燥海带是非常壮观的。

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图为大秦岛乡海带干燥现象。 (Chaoguang.com记者韩景社)

大秦岛乡位于长岛县北部,渤海海峡中段。它是山东省距离大陆最远的乡镇。岛上有大量的海洋珍宝,如野生海参和深海海鱼,但最着名的是海带,在20世纪50年代在国内外都很有名。

大秦岛乡干海带含碘量高,酒精含量高,凝胶含量高。由于味道鲜美,嫩滑,口感好,营养价值高等诸多优点,加工食品在国内外市场也供不应求。大秦岛该镇也已成为中国海带的重要出口加工基地。

面积独特,东临渤海,周边海域水流畅通,水质清澈无污染,特别适合海带和各种海洋生物的生长。早在1978年,大秦岛乡海带因其高营养价值和开拓新的耕作方法而荣获国家科技大会奖。长岛大秦岛乡政治与法律委员会成员徐卫星告诉记者。

据介绍,20世纪50年代,大秦岛乡引进海带养殖技术后,当地居民开始在大秦岛乡小濠村海域试点养殖。那时,水产养殖面积只有30亩,农场工作人员超过10人。然而,由于大秦岛乡生态环境良好,海带生长良好,产量丰富。该地区在20世纪60年代也逐渐形成了大规模的海带养殖。

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图为工人烘干海带。 (Chaoguang.com记者韩景社)

大秦岛乡是中国海带的重要出口加工基地。据了解,大秦岛乡一级海带出口量占全国出口量的60%-85%,最高为90%。海带中的碘,酒精和橡胶远远高于其他地区。大秦岛乡海带养殖面积亩,新鲜海带收获18.2万吨,海带干燥17.9万吨,其中出口1800吨,国内销售8,300吨,占全国的70%以上。海带出口。 1.5亿元。

在大秦岛乡的海带中,徐卫星还告诉记者,海带产业已经带动了当地劳务市场的发展。据介绍,目前,海带收割机每月可赚7,000-8,000元,干海带的工作也可以每月4000到5000元。

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图为工人烘干海带。 (Chaoguang.com记者韩景社)

在采访中,记者还注意到,除了海带养殖外,该网站还形成了一个三维科学养殖模式,结合了扇贝,海胆,海参和鲍鱼等海产品的种植。

“我们实施了上层,中层和下层的三层培养模式。上层培养海带,中层为海水鱼,下层主要是海参,鲍鱼等海洋珍品。海带根和海带根部沉入海底,成为海参和鲍鱼等天然食品,确保了大秦岛的经济品质,保证了海鲜的质量。“徐卫星说。